Þurft er að loka bubble tea til að gera bubble tea. Það er víst fyrir því að halda öllum þeim mami bubblunum inni í kínum svo að þú getir haft þær öll á einu sinni! eru margar aðferðir til að ganga úr skugga um að lokunin sé stráng og óþjálfandi.
Til að loka bubble tea rétt á kínu, ýtið lokann niður fast. Þetta er líka mikilvægt þar sem kannski verður illt ef bubblurnar koma út við lokann ef hann er ekki vel lokuður. Starfsfólk við Weiyi hefur fullnægilega lækkjaþungubægi fyrir mat hverja kína af bubble tea sem þeir gera. Þeir eru góðir að halda lokanum fast svo að drykkjunni þín falli ekki út.
Að opna gott bubble tea lok er mjög mikilvægt til að halda drykkjunum fræska. Ef lokin er ekki fullkomin, getur loft farit inni og púður getur losið smakinn sinn. Við Weiyi taka þetta á allvöruliga þynnislækkjubúsum fyrir mat við bubble teas okkar því við viljum að hver einasta viðskiptavinur okkar hafi góða tíma með að drekka það. Það getur líka hjálpað til að forða úrlausnir, svo þú getur drekkt bubble tea án afrauns.
Það eru nokkrar lokunarþægir sem hver Weiyi kaffivölundur ætti að vera alvarlega við. Aðal grein er að ganga úr skugga um að dekslin sé rétt stillt bara áður en hún er lokuð. Þetta verður að tryggja stranga lok með engum púðum. Annar aðferð er að leggja mikið af þyngd á dekslann svo hann lærir. Kaffivölundar voru kenndir að framkvæma þessar aðgerðir til að ganga úr skugga um að hver koppur bubble tea sé sælbara matrúður væl í lagi hverju sinni.
Af hverju? lúðræn seglari og sekkar er mikilvægt. Símið á bollunni fyrir púddingteina geymir smakinn og gæði drykkjans. Ekki nægileg síming getur leyft lof í og lof er ekki góður — það getur gerst að púddingarnir myndu flatir og ósmaklegir. Það getur líka gert að drykkjunum smaki úr gaman eða flat. Við símum alltaf púddingteinana í réttri máli til að halda púddingunum fræska og smaklegum. Við viljum að hvern kundarann hljóti mest mögulega nálgun við að drekka af púddingteinum okkar.
Með símingu á púddingteinum geturðu forðast úrlausnir og lekjur með því að gera nokkur daga. Eitt trik — verðu viss um að lokitillitið sé skrúð inn ofant áður en þú byrjar að drekka. Það heldur púddingarnir inni í kínskynum þar sem þeir ættu að vera. Annað ráð er: halda kínskynum loddrétt við að drekka, svo símin stöðva sterka. Við notum besta blöndu af efnum við að gera lokitillitið og kínskynin okkar, örugglega að þeir passi vel saman hverju sinni. Við lærum einnig baristana okkar að síma hverja kopp púddingteins nákvæmlega, örugglega að engin úrlausn komi úr verslun.